Massa:
2 colheres de sopa cheias de margarina
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de maisena
8 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
2 gemas
Pitada de sal
Misturar a margarina, a gema e o açúcar. Depois colocar sal, fermento, maisena e farinha de trigo. Amassar bem, untar um pirex, forrar com a massa o fundo e as laterais. Levar ao forno para dourar (~20 min).
Creme:
1 lata de leite condensado
3 medidas (da lata) de leite
3 colheres (sopa) de maisena
Levar ao fogo todos os ingredientes. Colocar sobre a massa assada. Deixar esfriar completamente. Corte os morangos no meio e cubra o creme.
Gelatina:
2 pacotes de gelatina de morango
2 caixas de morangos
2 xícaras de água fervendo, dissolver 2 pacotes de gelatina de morango, acrescentar 2 xícaras de água gelada. Levar à geladeira. Quando começar a endurecer, bater bem com um garfo e colocar sobre os morangos. Levar à geladeira.
